】】新奥尔良烤鸡翅的做法【【 来源:forum.taobao.com 搜索加入时间:2007-8-7 8:52:36 材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。 作法: 1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。 3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。 5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。 6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。 7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。 8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可。 帖子中包含的关键字:鸡翅蜂蜜酱油微波炉红酒辣椒盐勺子姜冰箱 本贴地址: 第1楼 哈哈,我好喜欢啊!!!好吃 第2楼 不错,谢谢楼主经验分享啦 第3楼 值得一做!!! 第4楼 好好吃哦……诱人啊…… 第5楼 图片有人呦,一会就淹制上,作给爸爸妈妈尝尝 ^_^ 第6楼 已经闻到飘香了,呵呵~~~ 第7楼 好厉害,一定要学学!!! 第8楼 很想吃啊,要试试了. 第9楼 微波炉能行么?我以前用微波炉烤肉没烤熟哦 外面焦了,里面还不熟! 第10楼 我们都很爱吃的。谢谢楼主~~! 第11楼 偶做过。很好吃的。 第12楼 明天就想做了,
第13楼 |