健康是活力的源泉，营养是健康的基础。近年来随着人们生活水平的不断提高，对科学养生的探讨，已在教工中成为热门话题。校工会应广大教职工的要求，于4月5日下午在2号教学楼102多媒体教室举办了“饮食营养知识讲座”，这也是校工会举办的庆“三八”系列活动之一。

　　本次活动特别邀请我校生物技术与食品科学学院，食品营养学教授鲁晓翔担当主讲，鲁晓翔教授从人身体所需要的各种营养素，如蛋白质、脂类、糖类、多种维生素、多种矿物质等及在我们日常膳食中，这些营养素又是如何形成维持生命活动不可缺少的营养物质，进行了科学的讲解，同时展示了大量的图片，并给出了很多有效、切实可行的具体建议，让教工们受益匪浅，不仅使大家增长了丰富饮食营养知识，懂得了在生活水平的日益提高下，更要注意“吃出科学，吃出健康”。本次活动在热烈的掌声中圆满结束。