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健康饮食,究竟听谁的?
来源:chinagmw.com 搜索加入时间:2007-07-21 3:12:07
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  第1楼

  密友把她逼上绝路从此狂找老外练兵

  张锶雯学英语走的可算是“野路子”:语法不需太重视,却实用,在实际使用中提高;注重语音语调――据说,她的发音就像老外一样纯正。在她参加的几次全国性比赛中,都给评委留下了非常深的印象,已两次蝉联全省英语口语比赛的冠军了。

  初中时候的她也是个只懂得做题、记单词,把英语烂在笔头的黄毛丫头。锶雯学习英语的转折点是在高一的暑假,当她的闺中密友几乎是“愤怒”着将她逼在一角,说了一番话之后,锶雯开始重新认识英语。这位密友英语狂好,有很多外国朋友,一年之后这位朋友出国了。而这时候,锶雯也疯狂地开口说英语。当时的情形是这样的,这位闺中密友在和锶雯说了长长的一串英语之后,她却只能说yes或no,朋友“怒火中烧”:“你这么光写不说,以后永远也不会开口说英语,还怎么出国,怎么和人打交道,这样人人都会瞧不起你的……”

  自从那一次的“批斗”之后,锶雯就有一种强烈的开口表达的欲望,她开始到外教学校、到英语角找老外说话。给她影响很深的是她的第一位外教EricSmith-son,是他纠正了她当时尚存的“土腔”,也因了她的“锅边糊”性格,见谁糊谁,糊上了就哇啦哇啦说没停;她又开始找原版英文书籍;逛美国人的博客、建自己的英文博客;看经典西片,一看看三遍,第一遍是看英文版,第二遍对照中文字幕,第三遍什么也不看,光听,把英文中的俚语记录在本子里,求教老外朋友,每天一片长期坚持……

  锶雯最大的梦想便是周游世界,她说学英语的最大好处就是朋友遍天下:“加拿大的朋友上午才又向我讲了一通他对宗教的认识;澳大利亚的朋友Matthew说邀请我过去玩,机票都帮我订好了(国外买机票比较便宜);还有几个在福州的老外说弃狗协会又要有活动了……我最大的梦想就是一个人背着个大行囊到处走,出门当然要靠朋友,我哪都有朋友,到时候就投靠他们去。”

  锶雯英语心得:

  ――福州的英语气息不是很浓,所以更要自己主动地创造语言的环境,刚开始的时候总会觉得自己那点底子不好意思抖出来和老外交流,但其实老外很乐意帮助你,他们在异乡,更希望和人交流,了解福州。他们都觉得,其实大部分中国人的英语都比他们的汉语强十倍,换位思考,所以尽管大胆地张口说英语。

  ――初学者抓词汇、培养兴趣;中级的抓发音,这能给开口说英语带来很大的优越感和成就感;再高一层次的就是培养语感,了解文化。

  第2楼

  第3楼

  第4楼

  健康饮食,究竟听谁的?有专家说,吃辣能美容。辣能促进血液循环,辣味会刺激舌头和嘴的神经末梢,令大脑迅速发出讯号,加速心跳,增加唾液和汗液分泌,提高新陈代谢。红辣椒中的抗氧化剂可防止自由基对皮肤的破坏,令皮肤显得光泽年轻。于是,爱美的上海女性纷纷嗜辣,唯老婆和女友为尊的上海男人,还敢不吃辣吗?

  但也有专家说,就上海人的体质而言,不宜吃辣,贪辣易“耗气”,导致免疫力降低,不仅让人便秘、上火,还容易患感冒等疾病。

  吃辣,究竟有害,还是有益,还是无害无益?

  当下,健康饮食,无毒食品成了城中热门话题。此际,广东省食文化研究会推出《食品行业安全自律公约》,同时举行的论坛上,专家纷纷指出消费者的认识误区:天然食品中存在很多天然毒素,要求食品中的有害有毒物质“零检出”、“零风险”是不现实的、不科学的。专家说,“其实,食品工业离不开防腐剂,因为保鲜问题是个瓶颈,食品防腐剂的功能就是抑制微生物生长,从而保证食品安全”。由此看来,苛求绝无毒素,就只能去喝“西北风”了。

  日常饮食,理论撞车特别多,人们不知道究竟听谁的。以前专家说喝咖啡会导致高血压和心脏病,最新研究却又证明,咖啡与心脏发病没有必然联系,咖啡也不会导致血压升高,爪哇咖啡更可以预防帕金森症和糖尿病。

  以前认为适度饮用啤酒、红酒,有可能降低心脏病发病率,专家最新研究又表明,每天喝一至两杯葡萄酒才能降低患心脏病的几率,专家却也同时警告,不应仅为健康理由而开始饮酒。

  以前专家说牛奶能加强骨骼和牙齿的功能,但一项新调查显示,不喝牛奶的老年女性,并不会比那些喝牛奶的老年女性容易骨折。

  这些是是非非都是媒体披露的,究竟什么样的食品是健康的?吃还是不吃?人们习惯的饮食规则不断被打破,无所适从的百姓要问:究竟听谁的?

  今天的城市,空气、水和土壤受严重污染,交通拥堵、环境恶化都带来健康风险。在食品问题上,还能相信那些专家学者吗?

  无奈之下,还是愿意吃什么,就吃什么,想怎么吃,就怎么吃吧。不妨如此安慰自己:过度在意健康反而不利于健康。

  第5楼

  第6楼

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