| 豆豉蒸雪鱼 | | 用料：、雪鱼半斤；、西兰花一朵；、豆豉三大匙；、老姜一小块；、独蒜一小个；、香葱三、四棵；、白糖一咖啡匙；、料酒两匙；、盐适量。做法：、将雪鱼改刀成两片（约厘米厚），放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；... ... | | 来源： 2007-8-8 21:13:51 |
| 酱烧鸡腿 | | 材料：鸡腿两只，香菇，黄瓜，胡萝卜，香瓜，樱桃（后面的蔬菜和水果选你自己喜欢的就可以了）。调料：葱，姜，料酒，酱油，盐，排骨酱。做法：将买来的鸡腿洗净；选几种自己喜欢的蔬菜和水果分别洗净备用；葱切段，... ... | | 来源： 2007-8-8 21:13:53 |
| 家庭蒸鱼的七种办法 | | 家庭蒸鱼的七种办法撒盐法：将鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍半小时，再制作。经过这样处理的鱼，蒸熟不易碎，成菜能入味。加鸡油法：做清蒸鱼时，除了放好作料外，再... ... | | 来源： 2007-8-8 21:13:55 |
| 日本寿司料理自己做 | | 材料：米饭碗，紫菜张，肉松碗，菠菜斤，蛋个，胡萝卜长条，竹帘张，白糖、白醋各大匙，盐少许作法：、米饭趁热拌上白糖、白醋，放凉备用。、蛋打散，加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。... ... | | 来源：msnlife.qihoo.com 2007-8-8 21:13:23 |
| 炸香蕉肉卷 | | 原料：里脊肉斤，香蕉根，蛋清个，面粉，面包糠（或面包）做法：、将里脊肉速冻个小时（更容易切成薄片），切成×的薄片，尽量薄，如果不均匀可以用刀面把它拍薄（能买到切好的肉片会更好）。将肉片的两面拍上盐和胡... ... | | 来源：msnlife.qihoo.com 2007-8-8 21:13:25 |
| 焦糖牛奶布丁 | | 材料：“日清”牛奶布丁粉、盒鲜牛奶盒共、鸡蛋只只用蛋黄做法：布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器我用的是小杯子里垫底。将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。加热混合的材料，沸腾后用小火... ... | | 来源：msnlife.qihoo.com 2007-8-8 21:13:27 |
| 新疆大盘鸡的作法(图解) | | 、超市购得草原绿乌鸡一只有点模糊，请见谅！、洗净斩成小块，清水浸泡分钟后飞水。、土豆个、胡萝卜跟切象眼块、麻椒去籽去筋掰成块、元葱一个切片、西红柿两个洗净待用。、干辣椒数根、花椒适量、八角、桂皮、香叶... ... | | 来源：bbs.lady.qq.com 2007-8-8 21:13:29 |
| 实用烹饪技巧71条 | | 、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆克，煮沸分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；公斤羊肉加咖喱粉克；公斤羊... ... | | 来源： 2007-8-8 21:13:31 |
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