| 四大美人名菜唯美典固 | | 图西施舌西施故里有一种点心被称为“西施舌”。糕点师用吊浆技法,先用糯米粉制成水磨粉,然后再以糯米粉为包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心,放在舌形模具中压制成型,汤煮或油煎均可。这种点心... ... | | 来源:www.xici.net 2007-8-7 20:29:35 |
| 另类御宅族的懒人乌冬面(组图) | | 御宅族懒人的咖喱拌乌冬御宅族,是指整天窝在家里沉迷动漫、电玩的人,他们通常足不出户、不修边幅,个性会越来越自闭,还常以泡面裹腹度日。玉玲有少许御宅族的倾向,但不赞同吃不健康的泡面,于是便用牛肉咖喱酱配... ... | | 来源:www.xici.net 2007-8-7 20:29:37 |
| 水晶虾饺 | | 原料:澄面,肉糜和虾仁用盐胡椒粉料酒姜腌制片刻,加少许一点芹菜末,取其绿意。做法:、澄面用开水烫熟、稍凉后取出揉成面团、揪成剂子,擀成皮,包上馅,做成饺子,放蒸屉里、大火蒸分钟,熟了 | | 来源: 2007-8-7 20:29:39 |
| 泰式咖哩蟹简易版 | | 烹制方法:原料:梭子蟹两只、嫩豆腐一盒、红辣椒四只、杨桃一只配料:咖哩粉、番茄沙司、鲜牛奶、姜片、蒜片、葱段、盐、老抽、将梭子蟹洗净去腮切块,红辣椒切小块,葱姜蒜、杨桃洗净削边切段切片备用;、起油锅,... ... | | 来源:bbs.lady.qq.com 2007-8-7 20:29:41 |
| 荔浦扣肉 | | 本菜特色:用豆腐代替五花肉。掌勺人为瑜珈教练,平时吃素食更多一些,她用豆腐代替五花肉,但是可以做出五花肉的味道。既对身体健康,又能解了馋瘾在腌豆腐的时候用上了桂林的三宝,以至腌出来是肉的味道用柚子皮做... ... | | 来源:bbs.lady.qq.com 2007-8-7 20:29:43 |
| 来跟我学做红烧野兔肉和烤羊腿 | | 红烧野兔肉、将兔肉切成厘米见方的中块,入盆,加清水浸泡半个小时,去其草腥和红浆,用开水焯烫一下,洗净,控干水,入碗,加入酱油,精盐、料酒,拌匀,腌渍入味。、罐头竹笋切成菱角块;松蘑水发好,洗净泥沙,去... ... | | 来源:msnlife.qihoo.com 2007-8-7 20:29:45 |
| 把皮蛋瘦肉粥煮得好吃的小秘诀 | | 粥用料:瘦肉块(猪腱肉最好),皮蛋个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜块,水足量,油盐适量要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥,要诀如下:、挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠... ... | | 来源:msnlife.qihoo.com 2007-8-7 20:29:47 |
| 过年了为餐桌添道菜-黑椒猪排 | | 主要原料:.猪肉,偶选的是猪的通脊,不要肥肉的那种,一定要挑没有瘦肉精的噢。也可以随自己的喜欢选择。黑椒烧烤腌料,保密呦。料肉水比从略。.水可是很有讲究的,一定要是冰水,最次也要是凉水,的选择决定的运... ... | | 来源:msnlife.qihoo.com 2007-8-7 20:29:48 |
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